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인사말

최고에 도전하고 미래를 열어가는 명문교육기관,
세계 쿠킹베이커리에서 쉽고 빠른길을 안내 해드리겠습니다.

세계 쿠킹 베이커리입니다.
기능은 입으로 하는 것이 아니라, 눈, 손과 머리가 함께 어울려 만들어내는 정성과 노력의 진주입니다. 평생의 직업의 길, 꿈과 비전을 인정받는 직업세계 그것은 선택에서부터 스스로 길이 열립니다. 세계 쿠킹베이커리에서 고급기능과 전문화된 프로그램으로 습득하여 자신의 가치를 높일 수 있는 기회를 잡으시길 바랍니다.

세계쿠킹베이커리는 지속적인 연구와 개발을 통해 전문 기능인의 비즈니스 환경개선에 일익을 담당하고자 하며 배움의 모든 기술력을 사회에 환원하는 마음으로 언제나 최선을 다하겠습니다.

세계 쿠킹 베이커리 원장
임상희

경력
Career

  • 세계쿠킹베이커리 대표

  • 소비자만족퍼스트 기업브랜드상

  • 이노베이션 기업 & 브랜드 교육혁신 대상

  • 한국을 이끄는 성공리더상

  • 대한민국 외식 교육 최우수 교육기관상

  • 12개국 국제대회 수상지도 및 감독

  • 장관상 및 시장상, 기관장상 다수수상

  • Great CEO Awards Of Korea


  • 대한민국조리기능장, 제과기능장 동시보유1호

  • 외식경영학박사

  • 충북보건과학대학교 겸임교수

  • 교육부 전문대학 매직 거버넌스 대표 위원

  • (사) 한국조리기능장 협회 임원

  • 전) 한국 제과기능장협회 교육부회장

  • (사) 한국 식생활 제과협회 임원

  • (사) 한국 식음료 외식조리교육협회 임원

  • (사) 한국조리사협회 임원

  • 전) 한국제과기능장협회 강남지회교육부장

  • (사) 한국 아티산 기능인 협회 임원

  • (사) 글로벌 K푸드 협회 임원

  • 인터내셔날 에스코피에 스폰서

  • 영국 BSG 국제정회원

  • 대한민국 WFCC KFCA 명인회

국제학교 및 해외세미나
Seminar

  • LE CORDON BLEU 프랑스

  • International squires school 영국

  • 동경제과학교일본

  • Bel Voir park 스위스

  • 르노트르 프랑스

  • I.C.I.F 이탈리아

  • SHATEC 싱가포르

  • CORNELL 뉴질랜드

  • ENDERUN 필리핀

  • CORDON BLEU스페인

자격 및 심사위원
Certification & Judge

  • 대한민국조리기능장

  • 대한민국제과기능장

  • WACS 국제심사위원

  • 닝보인터네셔널 영쉐프 챌린지 국제 심사위원

  • InternationalTaiwan & Beverege challenge 국제심사위원

  • 서울푸드&호텔컬리너리챌린지 WACS 심사위원

  • 디포 인덕션 대회 심사위원

  • 전국대회 총괄 및 요리,제과심사위원

  • 충청북도 농업기술원 제품개발 강사

방송 및 언론
Media

  • KBS, MBC, CJB 방송출연

  • CJB 행복한아침 생방송 피플&이슈

  • KBS 생방송 지금충북은

  • 충청일보 기능올림픽 금메달 수상지도 언론기사

  • 화제신문 CIA학교 세계한식요리경연축제 대상수상 보도

  • 뉴스메이커 세계한식경연대회 언론기사

  • SBS CNBN 독일요리올림픽 수상보도

  • 한국경제TV 상하이국제대회 수상보도

  • 스페셜경제 필리핀컬리너리컵 수상보도 홍콩국제대회 수상보도

  • YBS뉴스통신 독일요리올림픽 수상보도

  • 이투데이 닝보인터네셔널대회 수상보도

  • 이슈메이커 태국쉐프챌린지대회 수상보도

  • 2013 푸드투데이 명인회 언론기사

  • 사)한국제과기능장협회 여성부회장 마스터베이커인터뷰

산학협력기관
MOU

  • 한국조리박물관

  • 서원대학교

  • 청운대학교

  • 극동대학교

  • 초당대학교

  • 동서울대학교

  • 충청대학교

  • 혜전대학교

  • 충북도립대학교

  • 대전과학기술대학교

  • 서울호서전문학교

  • 한국호텔관광고등학교

연혁 및 수상
Award

  • 2015~청주 중,고등학교 진로직업체험

  • 2016~ 충청대학교 산학협력선도전문대학 LINC육성사업

  • 2019~ 한국 조리기능장협회 상시 시험지정기관

  • 2017~ 고봉중,고등학교 협약 자격증시험 실시

  • 2019~ 한국조리기능장협회 충청지회 재능봉사

  • 2016~ 사)한국식생활제과협회 상시검정기관

  • 2016~ 사)한국식음료외식조리교육협회 상시 시험 기관


  • 2020 아시아 최초 한국조리박물관 업무교류 협력

  • 2020 IKA독일요리 올림픽 한국 주니어국가대표선수

  • 2020 IKA독일요리 올림픽 은메달수상

  • 2019 교육부전문대학 매직거버넌스 대표위원 협약

  • 2019~ 2013 층북농업기술원 식품개발

  • 2018 러시아국제기능올림픽 제빵국가대표 선발전 상비군 지도교사

  • 2017~ 사)한국제과기능장협회 베이커리위생관리사자격시험

  • 2017 전국기능경기대회 제빵직종1위 지도교사. 요리.제과지도교사

  • 2017~ 2016 청주시청소년직업체험 한국걸스카우트 충북연맹

  • 2017,2015,2013 영스킬 올림피아드 대회 후원

  • 2016 대만 국제요리대회 요리 제과 2관왕 금메달

  • 2015 식품안전의날 충북 도지사상

  • 2015~ 2014 충청대학교 평생직업교육대학 육성사업

  • 2015 코이카 충북바이오소재 부가가치 창출교육

  • 2014 우수모법납세자 국세청장상 표창

  • 2014 산골잡곡 쌀찐빵 특허번호 제10-1384791호

  • 2014 산골옥수수과자 특허번호 제10-1384792호

  • 2014 선일산업(뚜레주르) 위탁교육

  • 2014 사업주 위탁교육

  • 2014 근로자 직업교육개발(내일배움카드)

  • 2014~ 2009베트남호치민시 동남아식문화교류전 월드푸드페스티벌 베트남 호치민시 최우수상

  • 2013 최초 독일국제기능올림픽 제과직종 최초금메달수상 대한민국 최초 금메달 소속기관

  • 2013 대통령동탑산업훈장 소속기관

  • 2013 우수기능교육기관 국무총리상 표창

  • 2013 WFCC KFCA명인회 재능봉사

  • 2013~2011 중국산동성사회과학 중한식문화교류행사 중국,한국 국제식문화 교류전 대상

  • 2013~2012 중학교 명사초청특강

  • 2011 국제기능올림픽 회장상 표창

  • 2011 충청북도 도지사상 표창

  • 2011 국제기능올림픽 동탑산업훈장 소속기관

  • 2010 한국조리사중앙회 표창

  • 2010 미국CIA학교 세계한식축제 조직위원회 우수지도자상

  • 2010 제빵왕김탁구 촬영장 체험지도

  • 1999 충북조리사협회회원 자격증 지도

  • 1995 세계요리제과제빵학원 개원